旬の富有柿をお配りしています
2017-10-30
院長の親戚の職員の自宅にある無農薬の富有柿が今年は豊作でしたので、すでに2回患者様にもお配りしましたが、いよいよ最後となりました。あと2回位配れそうです(先着順!)。
平均130g程度で少々小ぶりですが、600個以上・75kg以上収穫できたそうです。今年はどこも豊作のようです!(^-^)v
へたに近い部分が赤くなっていれば大概は甘くなっていますが、富有柿は早めに収穫したものは渋が残っている場合がありますので、表側の皮を触って少し硬さが取れてくれば最高に甘くお召し上がりいただけます。どういうわけか、売っている柿より甘いと好評です。
なお、クリニック駐車場に成っていた筆柿はすでに入院患者さんにお召し上がりいただきました。また蜂屋柿は渋柿なので、職員が収穫して皮むきをし、干しています。年末頃には入院患者さんに味わっていただける予定(!)です(右写真)。