当院で作った三時のおやつをご紹介します
2018-03-26
今回は入院患者様の「おやつタイム」をご紹介したいと思います。
当院では週2回、午後のティー・タイムがあります。お菓子は洋菓子と和菓子が一度ずつです。洋菓子は当院での手作りで、パターや純正生クリームなど本物の味をモットーとしております(バターや生クリームはマーガリンなどより不飽和脂肪酸が少なく、本来体にやさしいものです)。
和菓子は京菓子舗「亀廣利(かめひろかが)」さんの京菓子を抹茶でお出ししています。「亀廣利」さんは、京都の名匠「亀末廣」で長年修行され、御当主より「亀」の字をいただいて、宇都宮で格式のある茶事の御菓子を作られています。
患者様には入院中、ゆったりとしたひとときを過ごしていただければと思っております。